Ciência e Tecnologia

Pesquisa aponta que focos de luz laser melhoram desempenho de frangos de corte

Pesquisas da Universidade Estadual de Iowa mostram que projetar periodicamente luzes laser do tamanho de pontos em movimento aleatório na cama do aviário estimula os instintos predatórios das aves e as encoraja a serem mais ativas. Isso é especialmente importante quando os frangos de corte se aproximam do peso normal e se tornam mais sedentários, o que pode afetar negativamente sua qualidade de vida.

Elizabeth Bobeck, professora associada de ciência animal, e Anna Johnson, professora de comportamento e bem-estar animal, fizeram parceria com a Signify, uma empresa de iluminação de ambientes de produção animal, para criar um novo dispositivo a laser de segunda geração para esta pesquisa. Com o apoio da US Poultry and Egg Association, do USDA e de seu Instituto Nacional de Alimentos e Agricultura, elas realizaram um estudo para avaliar como esses dispositivos influenciam o comportamento animal.

“Estávamos preocupadas com a possibilidade de as aves se excitarem, ficarem menores e perderem peso”, disse Bobeck. “Em vez disso, constatamos que elas passaram mais tempo andando e se envolvendo em comportamentos mais positivos que melhoraram o ganho de peso e a densidade óssea”.

Os frangos de corte expostos aos focos de lasers caminharam com mais frequência e por distâncias maiores do que os do grupo de controle. Eles também passaram mais tempo em comedouros e bebedouros, ganhando mais peso e melhorando sua eficiência alimentar. Apesar do aumento da atividade, as aves do grupo de tratamento não apresentaram mais lesões, arranhões ou bolhas nas patas ou no corpo.

Bobeck e Johnson conduziram estudos subsequentes para medir diferentes aspectos do desempenho de frangos de corte, qualidade da carne e estresse em resposta a esse enriquecimento ambiental biologicamente relevante de luz laser. Em um experimento, elas descobriram que o nível de corticosterona sérica (um hormônio do estresse) no sangue dos frangos era realmente menor quando as aves eram expostas aos dispositivos a laser.

“Queríamos saber se o laser usado deixa as aves mais ansiosas ou assustadas? A resposta foi não”, disse Johnson. “Uma coisa em que estávamos atentas ao criar os lasers é permitir a escolha individual da ave. Se os frangos quiserem interagir com o laser, eles podem; se optarem por não fazê-lo, também podem fazê-lo. Eu acho que é um benefício real do ponto de vista do bem-estar.”

O tamanho e o movimento dos novos dispositivos a laser imitam pequenos insetos que as galinhas naturalmente querem perseguir. Os lasers emitem uma luz vermelha para atrair a atenção das aves e garantir a segurança dos animais e das pessoas.

“Escolhemos o vermelho porque sabíamos que seria uma cor atraente para frangos de corte, mas também do ponto de vista da segurança”, disse Bobeck. “Outras cores de laser, como o verde, têm um comprimento de onda mais intenso e podem ser mais prejudiciais aos olhos.”

Ao contrário de outras formas de enriquecimento ambiental para aves, como poleiros e plataformas, os dispositivos a laser não precisam ser limpos e sanitizados na saída dos lotes. Johnson observou que isso não apenas reduz o potencial de propagação de doenças, mas também limita os requisitos de mão de obra.

“Um dispositivo pode precisar de ajustes ocasionais ou atualizações de software, mas para todos os efeitos, ele funcionará por conta própria”, disse Johnson. “Isso será super atraente para os produtores.”

Mais de 30 alunos de graduação e vários alunos de pós-graduação estiveram envolvidos com a pesquisa de dispositivos a laser no estado de Iowa. Os lasers estão atualmente passando por testes de pesquisa em um confinamento comercial para entender sua utilidade em grandes operações. Bobeck e Johnson acreditam que esse tipo de enriquecimento ambiental também pode beneficiar lotes menores, assim como outros tipos de aves, como perus e galinhas poedeiras.

 

Fonte – Ascom

Foto – Divulgação

 

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