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Qualidade de ovos de galinhas poedeiras criadas em piso em função de diferentes densidades de alojamento

A qualidade dos ovos de galinhas poedeiras criadas em piso pode ser semelhante à dos ovos produzidos em gaiolas, mas a densidade de alojamento pode influenciar a qualidade óssea e microbiológica dos ovos.
O objetivo desse estudo é avaliar a produção, qualidade de ovos e bem-estar de galinhas poedeiras criadas em diferentes densidades de alojamentos em gaiolas.
Diferentes densidades de gaiola e suas implicações no comportamento de galinhas poedeiras e na qualidade dos ovos produzidos.

Os sistemas alternativos de produção estão expansão mundo, impulsionados pelo aumento do interesse em garantir o bem-estar animal e maior produtividade. Essas abordagens buscam criar ambientes que aprimorem a qualidade de vida das aves, permitindo a expressão de seus comportamentos naturais e oferecendo um espaço mais amplo para exploração.

O trabalho foi desenvolvido por Alexander de Almeida e Debora Duarte Moraleco, da Universidade Federal da Grande Dourados, Heloisa Pagnussatt, Jean Kaique Valentim e Arele Arlindo Calderano, da Universidade Federal de Viçosa – Departamento de Zootecnia,  e Fernanda Nunes Albernaz Silva, Marcos Vinícius Martins Morais e Heder José D’Avila Lima,  da Universidade Federal de Mato Grosso – Faculdade de Ciências Agrárias.

Apesar do crescimento desses sistemas alternativos, questões como a densidade de aves, ainda demandam discussões, pois é crucial determinar a quantidade adequada de aves para garantir o bem-estar, o desempenho otimizado e, consequentemente, a rentabilidade, especialmente em climas quentes, onde a temperatura apresenta desafios adicionais para as aves. O objetivo do presente estudo tem como propósito avaliar a criação de galinhas poedeiras em sistemas de piso em diferentes densidades, avaliando sua influência a qualidade dos ovos.

 

Fonte – Ovosite

Foto – Ovosite

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