A 5ª edição do Conecta Coop – Cooperando com a Abrasel aconteceu na terça-feira (30 de setembro), na sede do Sistema OCB/AM, em Manaus. O encontro reuniu lideranças cooperativistas e representantes do setor de alimentação fora do lar, fortalecendo a conexão entre cooperativas e empresários da gastronomia amazonense.
O convidado especial desta edição foi Antonio Franco Nascimento de Andrade, presidente do Conselho Administrativo da Abrasel/AM, que destacou a trajetória da entidade em seus 26 anos de atuação no estado e a importância de aproximar os restaurantes de produtores locais. Atualmente, a Abrasel conta com 450 associados no Amazonas.
Durante a reunião, foram levantados temas como:
• Inserção de produtos regionais nos restaurantes associados à Abrasel;
• Aproximação entre empresários e cooperados, com visitas às propriedades rurais e às cozinhas dos restaurantes;
• Participação das cooperativas em eventos gastronômicos como “O Quilo é Nosso” e “Brasil Sabor”;
• Necessidade de ampliar o acesso ao mercado privado, reduzindo a dependência das compras públicas.
O presidente do Sistema OCB/AM, Petrucio Magalhães, agradeceu a presença de Franco Andrade e reforçou a importância de aproximar às cooperativas dos proprietários de bares e restaurantes para a realização de bons negócios. Entendendo que o modelo de negócio das cooperativas poderá atender às demandas de matéria-prima (hortifruti, pescados e outras proteínas) para o setor de alimentação fora do lar. Ele também confirmou a participação do Sistema OCB/AM e das cooperativas na FIGA 2025 – Feira Internacional de Gastronomia Amazônica, promovida pela ABRASEL e que vai acontecer nos dias 03, 04 e 05 de outrubro no Centro de Convenções Vasco Vasques em Manaus.
A superintendente do Sistema OCB/AM, Claudia Sampaio, ressaltou que o segmento de restaurantes é um mercado estratégico para os produtos regionais, defendendo que as cooperativas busquem cada vez mais promover negócios com a iniciativa privada.
Ao final do encontro, os participantes tiveram um momento de convivência e integração, reforçando o papel do Conecta Coop como espaço de construção coletiva para o desenvolvimento do modelo de negócio das cooperativas no Amazonas.
A próxima edição do evento contará com a presença da AMASE.
Fonte – OCB
Foto – Divulgação
